Soğuk Hava Depolarında Ozon Uygulamaları
Soğuk Hava Depolarında Profesyonel Ozon Çözümleri
Muz, limon, havuç ve narenciye depolama süreçlerinizde operasyonel verimliliği artırıyor, ürün kaybını minimize ediyoruz. Ozon teknolojisi ile gıda muhafaza standartlarını en üst seviyeye taşıyarak fire oranlarınızı düşürüyoruz.
Tazelik Sizin Güvenceniz, Bizim Misyonumuz
Soğuk hava depolarında ürünlerin hızlı olgunlaşmasına neden olan etilen gazını kontrol altına alıyoruz. Özellikle muz ve narenciye gruplarında hasat sonrası tazeliği korurken; Ankara, Konya, Mersin ve Antalya’daki tesislerinizde kurulumdan itibaren tam dezenfeksiyon sağlıyoruz.
Endüstriyel Depolama & Entegrasyon Hizmetleri
Kapsamlı sistem analizimiz ile tesisinizin ihtiyacına özel kapasite planlaması yapıyoruz. Maksimum hijyen ve minimum maliyet dengesini koruyan hassas ayarlar ile sisteminizi optimize ediyoruz.
- Hassas Etilen Kontrolü
- Küf ve Mantar Engelleme
- Kalıntısız Hijyen Garantisi
- Hava Kanalı Sterilizasyonu
- Raf Ömrü Analiz Testi
- Saha Denetimi ve Raporlama
Tüm Süreçte Özveri ve Uzmanlıkla Yanınızdayız
Gıda güvenliğini artırmak için depolama alanlarınızdaki her detayı inceliyoruz. Bakteri ve patojenleri analiz ederek, ürünlerinizde tat veya doku bozulması yaşanmadan uzun süreli koruma sağlıyoruz.
Ozon gıdaların tadını veya kokusunu etkiler mi?
Doğru dozajlanan ozon sistemi, gıdalar üzerinde hiçbir kalıntı bırakmaz, tadını veya doğal kokusunu değiştirmez. Sadece zararlı mikroorganizmaları yok eder.
Hangi meyve ve sebzelerde daha etkili sonuç verir?
Muzda sararmayı geciktirir, limon ve havuçta çürümeyi engeller. Narenciye gruplarında ise kabuk bozulmalarını durdurmada son derece etkilidir.
Et entegre tesislerinde kullanım güvenli mi?
Evet, et parçalama ve işleme alanlarında Salmonella ve E. coli gibi patojenleri yok ederek %100 güvenli ve steril bir üretim bandı sağlar.